Elin's Life 愛上四人行

皇帝豆排骨湯是一道家裡在餐桌上很常出現的湯品.

只要將排骨湯用電鍋煮好,再另外加入燙熟的麵條,
皇帝豆排骨麵就可以上桌了,簡單又美味!

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英文不是很好,我不知道這個東西到底要翻做什麼名字 XD

簡單來說,這是一個可以重複使用的吸管杯,
適合給像豪豪這樣~正在學習使用吸管的小人使用!

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買了九陽豆漿機,我希望自己可以持續勤奮的煮出好豆漿享用,
因為要和豪豪一起共食,所以這次都買了有機的豆類.

購買的地點有里仁和無毒的家,因為還不清楚怎樣的豆類煮起來才好喝,
所以就隨便的挑選一些不同類型的豆類來試試看!

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介紹一個用電鍋和電子鍋都可以烹煮、大人小孩可以共食的餐點.
此菜色來源是因為有次我在電視上看到"芋頭排骨湯"這道菜色,所以就來試試看將此湯煮成飯類!

食材很簡單也很容易準備,因為要和豪豪一起共食,所以芋頭和山藥都要切小塊狀,
青菜放入一起煮會煮到過爛而變成黃色,所以這次選擇四季豆來充當青菜,一樣切成小丁狀~

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這是一道電視上看到的料理,為了要讓大人小人可以共食,所以我有更改一些食材.

成品顏色非常漂亮,豪豪也很賞臉,煮一道簡單料理讓大人小孩都可以吃,是我目前在學習的 ^^



準備的食材很簡單,菜豆數根,因為是小人要吃的,所以切小丁,另外還有蕃茄半顆切丁、2顆全蛋拌勻!

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不只一次有人問我.豪豪開始自己動手吃飯了嗎???  我才開始意識到豪豪已經步入可以自己吃飯的年紀.
爬了很多媽咪的分享文,有些寶寶比豪豪年紀還小,卻已經自己動手吃飯了, (雖然他們吃的哩哩落落食物掉滿地~),
但他們自己動手吃飯之前都有一個共通點,那就是在用餐時會搶奪媽媽手上的湯匙,
反觀豪豪,雖然吃飯的時候不見得很專心,但是卻很少動手搶我手中的湯匙,
是他太懶不想自己動手?? 還是我手中的湯匙造型不夠奇特無法吸引他的目光???

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又到了菠菜的盛產期,一大把20元相當便宜,
我的"最新斷奶食物全書"裏頭有許多關於菠菜的料理,先試一道簡單的~



1.菠菜切碎.
2.豬絞肉. (其實可以用CSB-76 再打過一次會變成肉泥,口感更好~)

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豪豪每天下午的點心大多為麵包類+水果,所以一直都想親手做吐司給豪豪吃,
最近也看了很多有關試做麵包機的相關網誌的分享,看圖就覺得好可口,
因為豪豪奶奶家剛好有一台威寶麵包機,所以就帶回來試用看看,看看麵包機是否有如傳說中一樣方便操作!



這台威寶麵包機是多年前買的,型號是BM-500,

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這次準備的食材有:
花椰菜切碎+芋頭絲+紅蘿蔔絲+高麗菜絲+絞肉,
麵條部分選擇普通的白麵條,另外加上一碗排骨高湯做湯底.



白麵條取一把,我會先折成四段再下水煮熟,煮熟後再用剪刀剪成寶寶可以吞下口的長度.

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豪豪最近喜愛的新菜色 --- 蕃茄炒蛋,
因為光是蕃茄炒蛋有點單調,所以另外還搭配了洋蔥豬絞肉.



蕃茄炒蛋準備材料有:
1.花椰菜切碎.

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豪豪的副食品之路從【5M20D】初嚐米精開始,
之後一直吃的"哩哩落落"的,愛吃不吃,有時還大哭,→ 【9M29D】吃副食品很痛苦~
直到某一天,我開始把所有食材放在鍋中一塊煮,並且煮成接近軟飯的稀飯,→ 【10M15D】媽媽愛心牌寶寶粥
後來反覆試了多次,豪豪終於胃口大開了,到了11M之後,也開始讓他中午和晚上各吃一碗粥了.
(ps.豪豪的臉頰紅紅的,因為前幾天去動物園,有隻疑似蜘蛛的東西停在他的臉上2秒,回家後就腫起來了,金害~)

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