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不知不覺瑜已經開始吃副食品一個月了,
雖然說小孩不能誇,但從一開始的糙米糊開始,
我不得不說,在正常情況下,瑜吃副食品真的吃得很好  (跟豪相比~),
雖然她目前吃的量不算多,但是她很會吞湯匙,不會一直用舌頭頂出來都有乖乖吞進去,
坐在椅子上不會哭鬧,這一點真的是比豪小時候好了太多太多啦,讓我有如中頭獎一樣開心啊!!!



當然,開始吃副食了,也代表我的日子更忙碌了........
所以一開始我選擇用米精來試試水溫,想說等到瑜真的要吃了,再來煮!!!

二寶媽的時間可是很寶貴的,尤其現在中午他們午覺時我也通常一併睡倒在床上....
考量到白天的時間有限,所以能在有限時間內把副食品搞定是很重要的 (握拳~) !!  


副食品當然是現做比較好吃又營養,
可是為了不讓自己太忙碌,而且瑜現在食量不大,(最多一餐100ml,一天兩餐~)
所以現階段我選擇把副食品做成冰磚,一來省時(一星期做一次~),二來方便(要吃時電鍋隨時加熱~).


因為第一胎餵食副食品的恐慌還存在我心中.......(煮的很費工,可惜豪都不賞臉 =____= )
所以這胎我覺得來個輕鬆亂煮的方式就好!!!
(害怕孩子吃了會過敏的,請先一樣食材試個三~五天,再來嘗試下一食材喔~)


第二胎做副食品已經很有經驗了,當然也想偷吃步囉!
這次一開始準備初階副食品,我決定從蔬菜湯的概念開始......(反正就是要快速完成就是了~)

因為蔬菜湯煮完,湯頭還要來煮粥用,所以這邊選用一些比較鮮甜的蔬菜,
高麗菜/紅蘿蔔/洋蔥/蘋果/番茄/玉米/南瓜....這些都很適合煮蔬菜湯喔!

(至於綠色青菜會把湯弄混濁,所以其他綠色蔬菜若要做成冰磚的話,我會另外用另一鍋水來燙青菜,燙完再打成泥~)



把水燒開,準備的食材切小片全部丟下去,煮到食材有爛、湯有顏色+淡淡味道就關火. (第二胎真的很隨便....)



拿出Cuisinart CSB-76 手持食物攪拌機把食材分別打成泥!



剩下的蔬菜湯,加入洗淨的白米(八比一的比例~),再開火下去煮成粥. (用電鍋煮也行啦~)

煮到一半時,我就拿出CSB-76 先把整鍋打成米糊,然後再放回爐上稍稍煮一下,
這樣可以縮短煮的時間(省瓦斯 XD~),而且粥會有很稠很稠的感覺 ^^



接著就是等食材放涼,倒進製冰盒裡,然後就可以進冰凍庫冰起來了! (大創買的有蓋製冰盒-39元,便宜好用~)



至於米糊(目前瑜是吃8倍粥~)的話,如果是用上面那種製冰盒,冷凍過後很難倒出來,
所以我喜歡用這種的軟的盒子來裝. (貝親離乳食物保存盒~)



等到食物泥都變成一個一個的冰磚後,要吃飯前30分鐘拿出來使用電鍋(外鍋半杯水~)加熱即可!
ps.記得要放涼再吃喔,不然會燙到小人哩~



看要吃什麼隨便加,一個米粥的冰磚再加上兩個其他食材的冰磚就很美味了啦~



挖~加了紅蘿蔔的米粥顏色好美捏! (我有多加一顆高麗菜冰磚,不然單吃紅蘿蔔米糊味道不討喜耶~)



看這表情真不知道她是開心還是不開心 ???

不過只要是她餓了,情緒穩定的情況下,最多可以吃到100ml,目前大部分是一天兩餐!



開始吃副食品的話,記得要開始喝水了喔. 我都是瑜吃完泥的時候順道給她水杯讓她自己喝,然後我可以趁機去洗碗 ^^
(記得豪小時後還有買貝親的莫哭杯組合,還要先用鴨嘴鵯練習喝水,現在瑜直接拿起吸管杯就會喝了~讚!!)



當然,有時還是會抓不準吃副食品的時間,不然就是外出太晚回來,等電鍋加熱冰磚已經趕不及了.

這時候,我還是會使用之前買的糙米糊(佑爾康金貝親有機糙米粉~)調溫開水和一和,
再磨個香蕉泥加進去,這一味瑜可是很喜歡呢

所以家裡放一罐米精備用還是很方便的啦,目前出門在外我也是都攜帶米精讓瑜吃喔 !!
(豪小時後只有吃過幾餐的米精而已,後來我都親自煮粥,那罐米精就丟掉了,現在想來真浪費呢~)




做成冰磚後,大約一個星期要吃完,所以千萬別做太多,
也可以分天製作,星期一做兩種食材,星期四再做兩種食材,確保冰箱裡永遠有"未過期"的冰磚可以吃!


目前瑜試過的食材:高麗菜/紅蘿蔔/洋蔥/地瓜葉/蘋果/香蕉/馬鈴薯.
接著想要嘗試的食材:莧菜/南瓜/番茄/碗豆/小松菜/米豆/地瓜/花椰菜/菠菜(現在好像不是產期~)


使用的工具介紹請參考之前網誌:
【好物推薦】副食品的好幫手*Cuisinart CSB-76 手持攪拌器
副食品好用工具準備篇



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Elin's Life 愛上四人行

Elin/豪媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • sweetycats
  • 看到你的這些工具.....我都用過呢
    令人懷念的時光呀!
    ㄏㄏ

    記得小班那時候吃副食品,雖不至於不好餵
    但是他就是喜歡清淡且簡單的食物
    有時候稍微加點肉,他就不想吃了

    果然第二胎都是來報恩的哈哈

    不過,我家小班算是好帶的孩子
    那是不是第二個就是....不好帶那種@@
  • 豪很難搞,所以現在瑜不管如何,我都覺得還好捏 ^^ 這是好事嗎??

    Elin/豪媽 於 2012/08/29 19:58 回覆

  • yunwei0326
  • 我家晴晴跟瑜差不多大
    不過因為是第一次養小孩,所以副食品弄得戰戰兢兢的
    看完你的分享,回家也來亂亂煮好了XDD

    話說佑爾康金貝親有機糙米粉現在整個缺貨買不到阿阿阿Q_Q
  • 糙米粉這麼熱門喔,還好我買了很多很多 ^^

    Elin/豪媽 於 2012/09/08 14:36 回覆

  • 小直媽咪
  • 還記得我就是上網查副食品的製作
    看到豪媽為小豪製作南瓜泥 香蕉泥那一篇的分享而開始成為豪媽部落格的忠實讀者
    沒想到也過了要一年了 現在變成小瑜也在吃副食品了
    而且吃得真是好啊
    豪豪媽媽真的是很用心呢
    謝謝你的分享
    兩寶生活既忙碌又緊張 還有空把一些好康分享造福大家
    真的是非常實用呢
  • 呵呵~謝謝媽咪的誇獎^^

    瑜大約4~5個月大之後作息也比較正常了,所以我晚上會起來偷偷上網寫網誌啊~呵呵!

    Elin/豪媽 於 2012/08/29 19:56 回覆

  • aibolu
  • 還好我不用再經歷這些忙錄的過程了,加油
  • 哈~真的很忙捏,現在沒啥時間所以都隨便搞,老二好可憐喔!

    Elin/豪媽 於 2012/08/29 19:57 回覆

  • 宜真
  • 你好認真阿~~~~
    我都靠麵麵粥道阿~~汗顏
  • 瑜現在才剛開始吃啊,等她大一點我才能偷懶啦!

    Elin/豪媽 於 2012/08/29 19:55 回覆

  • excuse44
  • 推推
    雙寶媽這樣認真作冰磚
    一定要推一下的啦
  • 謝謝推推 ^^

    Elin/豪媽 於 2012/08/29 19:55 回覆

  • wenkaiin
  • 做副食品的生活真的很忙也很充實...
    話說我還沒用過洋蔥~
    下回試試
  • bluehart

  • 我都禮拜六直接做好!只一個禮拜!
    不過我想問一下
    洋蔥泥單獨搭粥吃
    寶寶愛不愛呢?
  • vegetables
  • 好快喔~~感覺瑜才剛出生沒多久來著
    現在就已經開始吃副食品了~
  • 我也覺得好快捏,瑜最近一直扶著東西站起來,嚇死我了....

    Elin/豪媽 於 2012/08/29 19:55 回覆

  • mgirl1229
  • 推5

    看到這些副食品好懷念哦
    想當初為了讓alan吃那些也買了不少
    也是很用心的在煮說!!
  • 豪的時候我真的很認真,但豪都不吃害我很挫折,那種失落感現在都還記得呢!

    Elin/豪媽 於 2012/09/04 14:15 回覆

  • palty720319
  • 過不久妳會發現女生拿湯匙吃東西真的都不用人教耶!男女大不同
  • 真的喔? 那我來期待一下~呵呵...

    Elin/豪媽 於 2012/09/04 14:14 回覆

  • lienli

  • 我要學起來
  • kangmay65
  • 好棒!這一篇一定要來學一下
    我都已經忘記饅頭是怎麼養大的啦
    雖然你說輕鬆做
    但還感覺到你的用心喔!
    學起來~謝謝啦~
  • 我最近還試了更簡單的方法,就是試過OK的食材全都丟電子鍋,加一些米,然後按下稀飯鍵,全部煮好再打成泥就好了,更快更方便!

    Elin/豪媽 於 2012/09/08 14:36 回覆

  • itbe96
  • 推~7

    我也是新手媽咪~女兒今天滿3個月了~

    看到媽咪的副食品分享收獲滿多的~謝謝妳喔!!

    接下來我也要來動手做囉~
  • halukiyo1230
  • 推~
    豪媽妳真是用心,我生老大時都沒有好好做副食品(我是職業婦女),現在老二快五個月,
    已經吃過糙米精、蘋果泥、梨子泥,現在想要好好做副食品給她吃,所以看到妳的介紹覺得
    好實用!我想請問貝親的離乳食品保存盒是否是拋棄式的?還是可以重複使用、可以消毒
    嗎?推薦阿卡將的離乳食品保存盒嗎?什麼情況會使用大創買的置冰盒、什麼情況會使用
    AVENT的保存杯呢(是否AVENT保存杯是在會先拿到冷藏退冰的狀況使用?)?CSB-76攪拌
    棒在哪裡買比較便宜?新手上路,問題有點多,不好意思,先謝謝,也祝福小豪、小瑜都健
    康平安、開開心心~
  • 1.貝親的離乳食品保存盒是否是拋棄式的?
    ~沒錯喔,應該是說所有的保存盒都是拋棄式的,包裝都有建議使用的次數,只是我都用很久才丟就是了!可以用紫外線鍋消毒. 這個保存盒我都用來裝白粥比較多!

    2.阿卡將的離乳食品保存盒也是同類型產品,應該都一樣好用喔!

    3.大創買的置冰盒我都用來做單一食物的冰磚比較多!目前使用最多的還是AVENT的保存杯啦,雖然比較貴但我覺得比較好用,蓋子可以鎖緊,可以放紫外線鍋消毒,我都是放冷凍,然後放冷藏退冰沒錯喔!

    4.CSB-76攪拌棒以前只有水貨,就是人家自己帶進來賣的,現在有水貨比較便宜,公司貨貴上一些,不過公司貨有保固!

    有問題歡迎再來問我,互相交流啦^^

    Elin/豪媽 於 2012/12/06 20:20 回覆

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