Elin's Life 愛上四人行

我從來不寄望豪豪會變成會畫畫的孩子,因為我和Chiping 都沒有什麼畫畫的天份,
讀書時身邊可以看見某些同學兩三筆就可以畫出漫畫,也常看到有很多以插圖為主的部落格,
我一直都認為,才藝這件事情,除了需要後天努力,主要還是需要"一些些"天分才行,

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期待好久的包棟行程!!!
一直以來,我都想要體驗包下整棟民宿的感覺,感謝我的媽咪網友們完成了我畢生的夢想^^~
今天我們要帶著小人們到墾丁體驗大太陽,體驗沙灘,體驗大海, (結果今天下雨~哇哈哈!)

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這個月大概是因為假日很多,所以覺得時間變得好快,
假日時我們都會出門旅遊或逛街,所以在家的時間短了,在家拍的照片也好少~
上個月豪陸續的長出4顆牙齒,現在有些煮爛的青菜,不需要用剪刀剪過他也能夠吃得很好了,
但是剪成小碎狀的肉類,豪似乎還是不喜歡,都會吐出來,所以也沒有特別強迫吃他肉,就吃魚和雞蛋代替.

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母親節就在下個月,大家想好要送什麼禮物給妳們親愛的阿母了嗎???
(我則是一直在想~要買什麼禮物送給自己當作母親節禮物,XD~~~)
其實說到禮物,我想阿母們應該都比較想要收到紅包(錢)吧~哈哈,
但是說真的,就算是兩手空空的回家跟阿母一起吃頓家常便飯,我想阿母也都會笑開懷的啦^^~
 
幾個月前買了九陽豆漿機-17D,那時這台是台灣最新的款式
﹝開箱文﹞九陽豆漿機 JYDZ-17D: http://www.wretch.cc/blog/leafelin/24341889
但幾個月之後,九陽豆漿機為了因應母親節的到來,出了新款式的豆漿機,
漂亮的外觀更適合送給外貌協會的人! (不是啦~是適合送給媽媽啦!)
之前就先上網看了一下,這台九陽豆漿機C06,真的比我家的17D 漂亮多了啦,
外觀以白色大面積做底,配上粉紅小花,配色簡單卻時尚,
擺在廚房就算不用,當作裝飾也漂亮! (不是啦~買了就一定要用,別偷懶喔^^~)
 
話不多說,我們來看這次的新款式,粉紅色的九陽豆漿機C06!!! (說到粉紅色,粉紅控應該都失控了吧~~~)
此豆漿機可做出黃豆豆漿、五穀豆漿、米糊和玉米汁…等,中國製,由台灣特力集團代理,保固一年.
全部的配件除了豆漿機主體以外,還附有菜瓜布、量杯、插頭(三插孔)、說明書和一本簡易食譜.

拿出我家的17D (圖左)出來比比看,光是外表就略勝一籌,忽然覺得我的17D掉漆了啦!
簡單來說,新舊款的體形差不多大,但是新款做了一點小小改變,
因為做了保溫防燙的雙層杯體,確保安全不燙手,所以實際可做的豆漿量減少了,
舊款能做到1600CC,新款C06 最高只能到達1300CC的量,
對我而言,量少反而是好的,因為我家只有我和豪在喝豆漿,1600CC 一次真的喝不完啦!

豆漿機的設計和使用都很簡單,沒有多餘的按鈕功能,
面板上有豆漿、米漿和玉米漿三大選項,燈按到哪邊就依此模式進行,
進行中會出現嗡嗡嗡的聲響數次,20分鐘一到會持續發出嗶嗶聲,豆漿就完成囉!

新機型最大的差別就是加熱的方式改由底部加熱, (上一代是以機頭發電加熱到攪拌機體發熱~)
據說這樣比較”易清洗不沾粘”, (我真的有感覺比較好洗耶~)
而插頭則改換到機體的下方,看起來比較順眼啦!

主機(有操控面板)加上精磨器要先組合在一起才能使用.

這個五穀精磨器就是豆漿機的重點了,可以產生三道強力循環流,
讓黃豆在精磨器中以流體力學和高效聚流基礎粉碎研磨,徹底消除殘餘豆渣的死角,
可將黃豆完全粉碎,將黃豆的營養完全釋放!

比較一下新舊機型~(也可以參考官網的比較如下: http://www.joyoung.tw/2-product-1C.html)
新款的C06 少了上一代的U型加熱管
17D 在加熱時是利用U型加熱管,所以豆渣會黏在機子、U型加熱管的管子上,
我都是馬上清理,雖然也是標榜好清洗,但真的要用點力道才能刷乾淨.
而新款的C06 這一代就真的好洗很多,畢竟少了U型加熱管這超會黏豆渣的部位,光是這點就還很值得大推,
畢竟如果是要送給婆婆媽媽等長輩,容易清洗的此要件可是很重要的呢!

附贈的簡易食譜寫得非常簡單,有各式各樣口味的豆漿,
比方說:黑豆漿、花生豆漿、綠豆薏仁豆漿或是小米豆漿....等,
分量依上面的指示搭配所附的量杯即可.
我買了N種豆類,通常我都胡亂搭一通,
食譜裡寫最多放1又1/5杯的豆子,我就以此為標準,任意添加自己喜歡的豆類囉!

製作步驟只有:洗淨黃豆→放入不銹鋼杯→加水→安裝主機+精磨器→放入鋼杯,
→插上插頭後按下乾豆/濕豆的按鍵,等待約20分鐘,機器會發出"嗶嗶嗶"警示燈.
真的就是這麼簡單,20分鐘豆漿即可完成,
但我目前會增加浸泡豆子這項程序,個人覺得浸泡4~5個鐘頭的豆子煮出的豆漿最好喝^^~
如果是一早要喝的,那就睡前把豆子放在水中浸泡吧!
完成後只需拿出附贈的過濾杯和過濾網過濾掉豆渣,就有一杯熱騰騰的豆漿可以喝了.
近來新買了過濾豆漿的紗布,
我發現~用紗布再過濾一次的豆漿變得超順口超好喝的,(我都喝無糖,想必加糖一定更美味~)
一塊紗布只要50元,真的是搭配豆漿機的必敗好物啦!

目前最常煮的還是黃豆+紅豆豆漿,黃豆和紅豆是2:1,純粹個人喜好,因為喜歡紅豆那淡淡的香氣,

總之九陽豆漿機做豆漿就是這麼簡單,我只跟我婆婆教過一次她就學會了,
那我們來個有挑戰性一點的好了~那就是 做 豆 花 !!!

首先一定要買下面兩樣物品,一個是過濾紗布,一個是豆花粉,
如果只是要喝的豆漿,可以用附贈過的濾網篩過篩後即可, (只是喝起來會有點沙沙的~)
但是豆花,因為要綿、密、柔才好吃,所以一定要用更細目的紗布濾過,豆花的口感才會好.

豆花粉,我這次買的是好媽媽豆花粉,一包12元,
食品材料行或是某些生鮮超市都有販售,包裝背後有詳細的做法介紹,但這個做法的豆漿是用瓦斯爐煮的,
九陽豆漿機煮出的豆漿比這個說明的比例還要稀,所以這個比例對我而言也只能參考用囉!
(九陽豆漿機只能依食譜比例放入豆子的量,不能任意添加,
雖然理論上豆子越多豆漿會越濃,但是豆子量超過的話,豆子會煮不爛導致失敗喔!)
因為只能參考用,所以我失敗了4次才成功,
原因是因為豆漿較稀,所以豆花粉比例要較高,這樣豆漿才會成形變成豆花,
最後試到的比例是使用一整包的豆花粉+80ml 的冷開水,
然後去搭配一壺九陽豆漿機煮出來豆漿,剛剛好!
當然,過濾過的豆漿成品每次產量都不太一樣,所以還是要依每次的量斟酌加減,
還有,有人喜歡吃軟豆花,有人比較喜歡硬的口感,喜歡吃硬的豆花,就需要多一點的豆花粉喔!

使用豆花粉做出豆花的秘訣很簡單,網路上查一下可以找到很多資訊,
最要緊的事有四件(其實就是四個步驟啦~):
1. 鍋子要乾淨,沒有沾過油的,只要鍋中有一點油份殘留,那豆花一定會失敗.
2. 豆花粉先在鍋中攪拌,一定要拌勻,不能有任何沉澱. (也就是豆漿倒入前記得再攪拌一次囉~)
3. 倒入豆漿時, 將煮好的豆漿拿高大約離豆花粉那鍋４０－５０公分處一口氣倒進豆花粉這個鍋內,
用高度沖擊力道去混合均勻,所以沖豆花沖力要足,稍微拿高一口氣沖入才能利用沖力攪拌豆花粉.
4. 靜置30分鐘,不能移動鍋子,這樣豆花就完成啦! (最後一個步驟夠簡單了吧 ^^~)

夏天吃豆花最棒了~(高雄已經穿短袖是夏天了啦!)
如果再加入夏天的必備甜品---薏仁湯、綠豆湯或是仙草,真的是絕配喔~

如果懶得煮薏仁湯也懶得煮綠豆湯,沒關係,市面上也有販售很多罐裝甜品,
拿出家裡冰箱的八寶粥加入豆花,連糖水都不用煮,晚上來一碗冰冰涼涼的豆花,真的很享受呢!
 
或許有人會問,瓦斯爐也可以煮出豆漿,那又何必買豆漿機呢?
這問題就像是在問,衣服可以用手洗,那幹嘛需要洗衣機呢?   原因當然是因為出在方便囉~
洗衣機問世之後,手洗衣服畢竟是少數人了吧!
對我而言,好工具可以幫忙又可以省時,
微電腦文火熬煮的豆漿機又有智慧溫控自動啟動防溢功能,
煮豆漿不必守在瓦斯爐旁,這對生活而言都是有很大幫助的!

九陽豆漿機哪裡買?
Hola和特力屋實體店面和網購都有,
特力屋首次網購還有200元現折的折價券,
如果妳的首購已經用掉了,那就再用老公的名字申請一個新會員,就又有200元折價券了啦!
後記:
去婆婆家示範一次如何煮豆漿,我還跟我婆婆說,豆漿機使用完要花費一點時間洗喔!
結果我婆婆邊洗邊說很好洗啊,還問我是不是沒洗過燒焦的鍋子,那才叫難洗啦,哈哈~
而且真的簡單操作,根本不需說明書,我實地做一次給婆婆看她就了解啦^^~
要送給媽媽們的禮物當然有很多選擇,
但是送一台可以自製豆漿的豆漿機給媽媽,也算是送健康給媽媽,
大家可以走一趟實體店面去了解一下喔 ^^
【利益接露】由此連結購物,我將會獲得回饋金喔~

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我想應該很多人跟我一樣,每天在家,就是拿著相機追著小孩跑^^
相片越來越多,存在電腦裡面該如何分類呢???~~~~曾經有媽咪這樣問過我!
我的相簿整理得很簡單卻很清楚,方便我常打開看看豪豪年幼時的模樣. (現在也很年幼阿~哈!)

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四天連假我們並沒有安排任何行程,剛好看到其他網友媽媽po了田尾公路花園的遊記,
記得上次到這裡,是剛結婚的那年過年,至今也已經超過3年了,
看到人家介紹了田尾公路花園這邊一間餐廳的風景吸引了我,心動不如馬上行動,就驅車前往了^^~

田尾公路花園位於彰化田尾,國一下北斗交流道往北斗方向,沿途有指示牌,下高速高路約15分鐘即可到達.
田尾公路花園設有遊客服務中心,旁邊就是大型停車場,停車相當方便,
遊客中心附近有多家租腳踏車的商家,
我們租了一台大型的4人座腳踏車,200元不限時數,附上四瓶礦泉水和一張地圖!

因為腳踏車沒有安全帶,所以我只好跟豪坐在後座,抱著他一整路,所以騎腳踏車的沿途也沒有空拍照,
很難得豪對於腳踏車似乎非常有興趣,他很安靜坐在位置上,沒有亂動也不會想下車,開心的呢!

租腳踏車的店家有附上一張地圖,跟著地圖可以逛完整個田尾公路花園,
地圖上有一賞花步道,但我們並沒有騎去,
我們就騎在有商店和花店的馬路上,欣賞每個商家擺放的花草盆栽.

幾次想下車逛逛,讓豪下來活動,
但豪目前活動力很強,破壞力更強,實在很怕他一不小心摘了人家種的花,或是踩到柔弱的小花瓣~~~

所以,很可惜,我們大多時間都只是腳踏車亂騎亂逛,
頂多就是遇到門口有擺花盆的店家,就停在路邊欣賞一下^^~

這趟旅遊最大的收穫就是~豪豪回家後,開始會說"樹樹"、"花花"和"草草"~
雖然以前就有教他,但他都不說,
這次在田尾公路花園逛阿逛,整路的花草樹木,
我們一直跟他說:好高的樹喔、不可以踩草草、你看那邊有黃色的花,
就從那天之後,豪豪坐車時,會一直指著分隔島的花草樹木說話,
所以多親近大自然真的可以學到很多喲!

因為那天天氣異常的冷,只有16~19度,而我們穿短袖就從高雄跑來了,所以在外騎車越騎越冷!
隨便找個地方用餐(這邊小吃很平價,但餐廳一個套餐都要500元上下~),騎了一個半鐘頭的車我們就決定去喝下午茶~
在網路上就是看到這間餐廳的美景,好像在國外喔!
這間名為菁芳園的餐廳就位在田尾公路花園裏頭,我們是直接騎腳踏車來的,離遊客中心約1.5公里!

這邊種植的是落羽松,聽說整片翠綠時更加美麗,
但我反而喜歡這樣有著枯樹和翠綠交錯的感覺,因為這樣跟春暖花開乍暖還寒的春天很搭配,
加上這天是寒流來襲的陰天,之後還間歇飄下毛毛雨,就更有身處在北國漫步的錯覺了!







其實這個餐廳不大喔,就是餐廳建築+一個大池子,池子旁邊是步道而已,
但卻是個很適合拍照的地方,隨便拍都好看啦!

餐廳旁是一個生態池,裡面很多鴨子(不知種類~)悠閒的游來游去,
這邊沒有餵食遊客的喧鬧聲,我覺得這樣寧靜的感覺反而教人喜愛呢!
不過這個生態池沒有圍欄,豪豪看到鴨子一直暴衝,真怕他不幸落水~@@
(豪回家後,也瘋狂愛上說"鴨鴨",還會自己去翻書找到鴨子的圖片指給我看喔^^~)





這個園區也有不少花,經過剛剛的腳踏車之旅,豪豪對花花已經有高度興趣,會一直接近並開心的手舞足蹈呢!



餐廳門口的雕像,豪拔故意問豪說:ㄋㄟㄋㄟ在哪裡?
豪豪馬上跑過去摸雕像的ㄋㄟㄋㄟ~那A安奈????

此餐廳周末假日有提供吃到飽餐點,一人好像是399元吧,
而下午兩點半之後才開始提供下午茶,所以我們算好時間過來,人還不多,
我們選擇窗邊的位置坐下,窗外就是生態池的美景. (窗邊位置不多,非常熱門呢~)

這邊也有提供IKEA 的兒童餐椅.





這竟然是我和豪豪在餐廳內唯一的一張合照, >"<
我們倆也太慘了吧,來到那麼美的地方,都沒人要幫我們照相!!! (反正那個人照相技術也不太好~)

入門時有收門票,一人100元,可全額抵消費.

因為今天超冷的(我竟然穿短袖~XD),所以點了杯熱可可.

豪拔的爆米花,被豪豪偷吃好幾口!

不過也就在吃了幾口之後,爆米花塞住了豪的牙縫,他一整個不舒服,就生氣大叫了起來.
(看來,準備牙線在身上備用是很需要的,上次豪吃玉米塞牙縫他也是大抓狂~)

來餐廳的路上,豪拔問我,這間下午茶有沒有供啤酒,我說我不知道,
結果豪拔去路邊商店,買了兩罐海尼根硬是塞在我的包包裡~~>"<
不過這間餐廳還真的有供應金牌啤酒和海尼根耶,免驚免驚!!!

全世界大概只有這個男人會在下午茶的時候喝酒! (是說這間餐廳下午茶有賣啤酒也很怪啊?)

爸爸喝啤酒,豪豪只能喝水啦!

大概只坐了30分鐘,豪就開始不耐煩了!

因為餐點還沒上來,只好給他看看momo 台的唱歌跳舞啦!

等了40分鐘,鬆餅才上桌~

淋上巧克力醬汁後變得好美味喔~
不過豪豪越來越不耐煩,我們就趕快吃一吃準備離開了!
(這次豪坐在椅子上超過一個鐘頭,真是應該給他掌聲啦~)

我想可能是因為餐廳只有一台鬆餅機的緣故,所以鬆餅才需要等那麼久,
後來我也發現,比我們晚到的客人都改點麵包,這邊麵包種類蠻多的,可惜我吃太飽,所以並沒有嚐試~

還有販售人道雞場的雞蛋,一顆10元.

今日最搞笑的一家三口. (都在嘟嘴巴,太巧了吧 @@~)

來這邊,不要忘記來洗手間外面參觀一下,聽說這叫做"海豚花",
雖然我看不出有海豚的造型,但一整片的海豚花超美的啦 ^^~

豪豪對於今日的賞花行程十分開心!





餐廳旁邊就是老闆的家,門口養了好多咕咕雞.

豪豪不知道為何一直對著雞群跳舞,是想挑釁嗎? 我好怕那些籠子外的雞跑來咬我們啦 >"<

菁芳園:彰化縣田尾鄉打簾村張厝巷73號
http://tw.myblog.yahoo.com/tenway-wu/
聯絡電話:(04)8223535 /(04)8243535
在田尾公路花園的遊客中心附近,有著這個花柱,上面寫著"台北國際花博",
所以豪拔叫我們拍張照片紀念,假裝我們有去台北看花博啦!!!

覺得這餐廳風景美得像國外的幫我們推推啦~~~

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連續假期中的某天,因為我阿爸要回鄉下挖番薯,
秉持著多接觸大自然有益身體健康的理由,
我們決定帶豪去鄉下享受陽光和泥土的味道!

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在網路上認識了許多媽媽,豪豪也在這樣的環境之下,認識了很多同齡的小小朋友,
豪從小就開始跑趴,我相信等他長大,應該也完全記不得這些事吧,^^~
所以其實媽媽寶寶的聚會名為讓寶寶互相玩樂,但其實都是阿母在開心的吃喝聊天啦!!

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這不僅是豪第一次搭高鐵,也是我第一次單獨帶豪搭乘長途交通工具,(捷運除外~)
一方面是因為我想了解,豪豪乘坐沒有專屬自己座椅(安全汽座~)的大眾運輸工具時,
他會有何反應?滿場亂跑嗎?
另一方面我也很想知道我到底有沒有能力自己帶豪出遠門, (我是很弱的老母~)

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上次到Amy 媽咪家時,順道參觀了頂樓,
這棟大樓頂樓規劃的十分舒適,
於是Amy 媽咪再度邀請我們到她家頂樓去野餐,
春天涼涼微風果真是適合野餐的日子呢^^~

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在介紹豪豪的新牙刷之前,我想先來分享一下豪目前使用過的牙刷~
牙刷看似很簡單的工具,但其實選擇上的確是門學問,

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前兩次到義大時發現這間餐廳,很多大啤酒桶吸引著我們,
不過路過時剛好都非用餐時間,所以一直沒有機會品嘗.
上上週日我們星期三俱樂部的成員拋下我們跑來這裡用餐,(因為我們星期日固定在婆家吃飯,無法跟~)
Chiping 一直飲恨在心頭(這裡有他最愛的啤酒~XD),所以找了假日我們一家三口決定來這裡用餐!! (喝酒??)

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