上週開始決定要現煮副食品,首要先必需熬鍋有味道有營養的高湯,
請我阿母幫我買了"傳說中很難買要先跟豬肉攤老闆預定"的賓仔骨,
賓仔骨是細細長長的肋骨,買的量是圖片中的兩倍,只要40元,
先將賓仔骨洗凈川燙撈起,此一步驟是為了將髒東西和血水洗淨,
另外再煮一鍋乾淨的水來熬湯,聽說加入幾滴醋或是檸檬汁有助於釋放骨隨以得到更多鈣質營養!
煮好的高湯要將骨頭撈起,過濾兩三次,避免有碎骨頭,可以直接使用,
"搞工"一點的,請在高湯冷卻後放入冰箱中冷藏,冷藏過後的高湯的油脂會浮在上面,再將之撈起,
這樣就可以倒入製冰盒中做成高湯冰磚了!
煮粥的前一天,記得先將要用的高湯冰磚數量拿到冷藏室退冰,
每天早上11點豪豪睡回籠覺時,我會把退冰的高湯拿出,加入洗淨的白米+蔬菜+魚肉放入電鍋亂煮一通!
原本想說我那麼認真,豪豪應該肯賞臉了吧???
結果試了一個多星期,他的食慾還是很差,但食材內有加入絲瓜和南瓜時他會吃比較多一點~~~
有天高湯放少了,煮起來的粥比較稠有點像是軟飯,
那天原本豪豪吃不多,後來我一氣之下拿出筷子來餵他,
豪豪很喜歡咬筷子,這應該算是壞習慣,但是邊吃飯邊咬筷子的樂趣卻讓他那天把我準備的兩餐粥一餐就吃光!!
後來又試了兩次用筷子餵食,雖然沒有第一次那種吃光光的狠勁,
但是當我用湯匙餵食餵到不吃時,拿出筷子後可以再繼續餵食一些,算是讓我還蠻欣慰的啦~~~
1.有很多人說:不建議熬大骨湯,因為熬太久可能將骨頭中重金屬釋出,
這件事我也不知道是不是真的,優缺點又各為何,
但以豪豪目前副食品一餐吃不到30ml 的狀況來看,任何有助於食慾的方法我都會先試試看!
2.豪豪又越吃越少了,我又懶得現煮了~~~XD
妳家小人跟豪豪一樣喜歡筷子勝於湯匙的幫我們推推啦~~~
請我阿母幫我買了"傳說中很難買要先跟豬肉攤老闆預定"的賓仔骨,
賓仔骨是細細長長的肋骨,買的量是圖片中的兩倍,只要40元,
先將賓仔骨洗凈川燙撈起,此一步驟是為了將髒東西和血水洗淨,
另外再煮一鍋乾淨的水來熬湯,聽說加入幾滴醋或是檸檬汁有助於釋放骨隨以得到更多鈣質營養!
煮好的高湯要將骨頭撈起,過濾兩三次,避免有碎骨頭,可以直接使用,
"搞工"一點的,請在高湯冷卻後放入冰箱中冷藏,冷藏過後的高湯的油脂會浮在上面,再將之撈起,
這樣就可以倒入製冰盒中做成高湯冰磚了!
煮粥的前一天,記得先將要用的高湯冰磚數量拿到冷藏室退冰,
每天早上11點豪豪睡回籠覺時,我會把退冰的高湯拿出,加入洗淨的白米+蔬菜+魚肉放入電鍋亂煮一通!
原本想說我那麼認真,豪豪應該肯賞臉了吧???
結果試了一個多星期,他的食慾還是很差,但食材內有加入絲瓜和南瓜時他會吃比較多一點~~~
有天高湯放少了,煮起來的粥比較稠有點像是軟飯,
那天原本豪豪吃不多,後來我一氣之下拿出筷子來餵他,
豪豪很喜歡咬筷子,這應該算是壞習慣,但是邊吃飯邊咬筷子的樂趣卻讓他那天把我準備的兩餐粥一餐就吃光!!
後來又試了兩次用筷子餵食,雖然沒有第一次那種吃光光的狠勁,
但是當我用湯匙餵食餵到不吃時,拿出筷子後可以再繼續餵食一些,算是讓我還蠻欣慰的啦~~~
1.有很多人說:不建議熬大骨湯,因為熬太久可能將骨頭中重金屬釋出,
這件事我也不知道是不是真的,優缺點又各為何,
但以豪豪目前副食品一餐吃不到30ml 的狀況來看,任何有助於食慾的方法我都會先試試看!
2.豪豪又越吃越少了,我又懶得現煮了~~~XD
妳家小人跟豪豪一樣喜歡筷子勝於湯匙的幫我們推推啦~~~
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台灣,說走就走 (4)
我老媽也說現煮比較好～我我我好懶喔！
我也好懶~夏天廚房好熱喲!
賓仔骨真的比大骨好哦~~~ 我不去菜市場的...所以都麻煩婆婆!! 不過我還是不解,為何剛喝完奶又要補一碗粥... 現在只好睜一隻眼閉一隻眼... 墊墊卡無蚊(台)
我只會去超市買場買生鮮,去市場只會買青菜,不會買魚肉類~我好笨! 我好怕小熊的胃會被撐大說,以後會變成女大胃王~
樓上的小熊食量很好喔 下次可以試試煮一些魚湯高湯備用 我家amy很喜歡吃 小豪媽試看看吧
Amy 媽媽是買什麼魚來熬湯呢,可以推薦一下嗎???
樓上的amy麻 小熊其實吃不多啦,奶到現在還是喝160... 我嫂子那個三個月大的小孩也喝到160了~~~ 只能安慰自己 人家的男娃比較會喝~~~ 至於我的想法是,餵完粥後再補牛奶,這不才是正確的做法嗎? 這才能控制要少泡多少牛奶啊(視粥吃了多少...) 小熊副食品也吃得很差耶 粥我都不敢熱太多,大概吃個12口,她就會不耐煩(所以每次我都會餵大口一點) 不然就是吵著討水喝,一喝就欲罷不能死都不放開水杯 到現在,我也有種死馬當活馬醫的感覺了~~~
豪豪在出生後第13天離開醫院,那時四個鐘頭喝一次奶,150cc,難怪我的母奶根本追不上他的食量!
呵呵.... Emma對於副食品也超不賞臉.... 現在我只有用水果泥給她吃.....接受度最高..... Emma好愛"櫻桃+蘋果泥"....只是碰到衣服....就完蛋洗不起來了!! 這次回去大家又開始...哇.... 妳都餵她吃啥??怎可以長的這麼肥嫩肥嫩.... 我婆婆就會在旁邊說:吃"人奶"..... 喔....講人奶真的很難聽耶....可以說母奶嗎??
Emma很挑嘴喔,選了高級的櫻桃,櫻桃我都買給我阿爸阿母吃,我自己都捨不得吃呢! 老一輩的人好像都講"人奶"吼,真的很難聽耶,要是我在旁邊會有想要鑽洞躲起來的感覺!
豪麻 ~~~~~ 高雄的賓阿骨要＄＄ ??? 賓阿骨通常都是豬攤不要的說~ 我常常去市場要內 有的很熱心還說 不夠明天在來 @@ (潛水很久的囿麻^^) 為了賓阿骨要錢 氣的浮出水面了 ˋˊ 哈哈
賓仔骨要不要收錢不是因為高雄的關係啦,是看老闆的意願,好心的老闆不收妳的錢,麻麻應該要常常去捧場喔!
每位小朋友的狀況其實都不太一樣耶 妹妹ㄋㄟㄋㄟ到現在10個月大了，奶量的極限是130 不過副食品的接受度相當的高，餵她吃她就吃，除非她真的排斥的食物 賓仔骨還真的不好買，沒事先跟豬肉攤的攤商預訂大部分時間都買不到勒 我在想ㄚ~豪豪是不是因為味道的關係 要不要考慮在熬製的時候加蔬菜下去中和味道呢？ 至於重金屬的部份，不能說道聽塗說啦，只是我覺得現在蝦咪都有問題，蝦咪都不能吃 沒因為吃了這些食物掛掉，卻因為瞎咪都不吃而餓死ㄋ
豪豪在出生後第13天離開醫院,那時四個鐘頭喝一次奶,150cc,不過好險奶和副食品豪豪還有喜歡一項,不然我可能會煩惱到睡不著! ps.下次我會試著加入一些蔬菜的~
那真的很讓我感到安慰ㄟ 因為AMY的副食品通通不排斥 連奶粉我都沒有慢慢地A瓶換B瓶 因為她爸比很喜歡亂換奶粉 一點品牌忠誠度都沒有 S26 優生 桂格 美強生 明治 雪印 我們都喝過一輪了 沒有不適應的 早晚各喝200CC 不過AMY還是苗條身材 一點點肉肉都不長
Amy的爸比是我聽過最厲害的,喜歡換奶粉?? 不過這樣看來奶粉沒有慢慢換好像也不要緊耶~~~
豪豪媽~ 你要不要試看看直接給豪豪吃飯? 說不定是他不喜歡吃糊糊水水的食物~ 因為豪豪的牙齒也很多顆了, 小口慢慢餵他確定他有咀嚼就ok的! 你可以試看看@@" 我聽過有的寶寶是因為改變食物"型態"之後就胃口大開的哦!
我的圖三的右圖,那個已經跟飯粒差不多了耶,沒有水份(是我不小心高湯放太少造成的),這樣應該算很顆粒狀了吧,豪豪還是不喜歡,莫非真的要吃一粒一粒的白米飯??
媽咪煮的副食品看起來好好吃哦~~~ 因為家裏有種南瓜~我也幾乎都有南瓜當底~ 最近也想開始加入魚了~
真的只有看起來好吃喔,因為豪豪都不賞臉,我想吃起來可能還是口感不好吧!我還要繼續奮鬥 ^^
我都是使用（江醫師無毒之家）的食物 魚骨大多使用海驪魚骨 試試看吧 如果amy一直都喜歡這種魚高湯 她以後應該會比媽咪我聰明 這是媽咪的小心願
這星期我也要去買來試試看~謝謝Amy麻麻推薦!!!
大骨比較油 賓阿骨沒那麼油 你可以參考我的綜合湯看看 也可以放上保鮮膜 這招還不錯用 亮仔都有捧場 吃光光說 連我也覺得香呢
放上保鮮膜這招我是後來爬文才看到有人這麼做的,之前我都不知道,下次再來看看有沒有這麼神奇! 亮亮很棒,都可以吃光光,希望豪豪可以向亮亮學習!
豪豪只吃30呀~那真的滿少的~ 之前睿也是吃好少, 後來在粥裡面都會加地瓜or南瓜~ 睿都會吃比較多呦!
有時還吃不到30咧~真的完全不給我面子,我現在也是幾乎餐餐加些許許南瓜,難得南瓜這種食材是豪豪百吃不厭的!
哇 媽咪 好友心 你都能那ㄇ細心煮 我都沒時間向你那ㄇ細心ㄝ 我都煮白粥要吃再加一點肉鬆 我家弟弟吃的很高興 不過他還是喜歡吃麵類的 我有是過大骨跟魚骨熬粥 都不賞臉 所以看到你們好戲新喔 真羨慕
比我細心的麻麻很多啦~我比較像是在玩辦家家酒,反正就什都試一下啦!
麻麻你有加鹽巴嗎???少許...這樣會比較好吃唷~~
不過我目前沒打算加鹽巴給豪豪吃啦!
我家那兩隻也是喜歡我拿筷子餵食勝過湯匙 看來筷子真的美味多了~~ㄎㄎ
你的賓仔骨真的買貴了 其實加一點塩巴也ok啦! 日本人的副食不是也都有加調味 所以我現在也都會加一點了~~
我阿母買的啦,圖片中約20元~這樣算貴喔!!
夏天食慾會較差，很多孩子都只願喝奶奶，孩子可能還不習慣餵食~慢慢來囉~歡迎媽麻來逛 逛小童裝喔~謝謝
豪媽的昆布高湯豪豪接受度高嗎? 我幫平第一次用昆布高湯發現鹹ㄉ很，怎麼會這樣? 加上小魚更是... 海麗魚骨應該不錯唷!DHA深海~但哪裡能買呢?
上次煮的昆布湯也還好,豪豪沒有喜歡~我有加蘋果和一些蔬菜,不然昆布的確蠻鹹的! 海麗魚骨11樓的麻麻有推薦店家,我要等星期六日再去找找看!
我們家的還不能吃副食品說
我家老二也跟豪豪一樣,愛讓人用筷子餵他,而且一開始也挑食,直到像15樓說ㄉ一樣,加一點低 鈉鹽,才開始胃口大開,而且比較愛吃飯,問ㄌ醫生他說飯可以煮軟一點餵她吃,副食也可加淡淡 ㄉ鹽哦.
對對對!! 我說的就是白米飯! 說不定一吃就愛上哦~
推8 我家Han之前也會這樣耶 用湯匙不喜歡吃，改用筷子就願意吃 有賓仔骨出來的粥，相信豪豪一定會吃的又高又壯的
今天萱萱阿嬤也買了賓仔骨回來哦，我想我會再加入少許洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜一起去熬，這樣 或許會比較好喝吧!萱萱好像也不喜歡吃稀飯~
嗯~這星期熬湯時我也要來添加洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜,冰箱剛好都有~耶!
媽咪~推薦你一本書~先參考看看~我覺得超贊的耶~ http://blog.xuite.net/mouwou/blog/24223928
謝謝麻麻的推薦,這本書我有耶,是另一個好心的麻麻買來送我的,哈哈! (不過我好久沒翻了,因為豪豪食慾差,我也做的興趣缺缺~)