其實從以前到現在,豪豪的副食品一向吃很少,平常都是20~40ml,
偶爾吃到愛吃的香蕉泥、梨子泥會多吃一點,偶爾心情好會吃將近100ml,但都只是偶爾.
在副食品的路上,接二連三的挫折讓我越挫越勇,其實豪豪吃那麼少,偶爾我也想打混放棄,直接餵奶即可,
可是偏偏我又是個"全職"媽媽,唯一的工作就只有帶小孩,連這都想偷懶好像又說不過去,
這週我決定豁出去煮碗好吃的"媽媽愛心牌寶寶粥",如果豪豪再不賞臉就要把他趕出去啦!
首先,一樣是熬一鍋有味道有營養的賓仔骨高湯, 【9M21D】賓仔骨熬湯
這次我還加了半條昆布和一顆小蘋果一起熬湯, (增加味道~)
等高湯冷卻之後,先在上層鋪上一張保鮮膜,再放入冰箱中冷藏,
冷藏過後高湯的油脂會浮在上面,就順勢黏在保鮮膜上面了,直接把保鮮膜拿掉,油脂也跟著去掉了.
拿出最近在大創買的39元好物,可以輕易將紅蘿蔔刨成絲,紅蘿蔔絲成品有點長,所以我還用剪刀再剪過一次,
而南瓜和地瓜刨成絲熬成粥之後,幾乎就已經煮爛溶在粥裡面了,十分方便.
所以這次的食材就是刨成絲的紅蘿蔔、地瓜,切成丁狀的南瓜,
而覓菜、小白菜我都只取葉子部份,洗淨用剪刀剪碎,花椰菜用菜刀切下葉子部份(切碎~),
聽說用瓦斯爐+砂鍋煮的粥會比用電鍋煮的還好吃,所以我還特地去買了一只砂鍋,夠用心了吧,
準備1又1/4杯的白米,10倍的高湯,加入上述食材和雞絞肉,小火煮了40分鐘關火再悶20分鐘.
雖然我的白米和高湯比例是1:10,但可能是其他食材太多,所以煮起來的粥很糊不是很稀,下次可再多放一些高湯,
剛煮好時我自已有試吃,不是我在自誇,味道好的不得了,可以嚐到南瓜和地瓜的甜味,好吃啦!
這次煮好的成品剛好是6杯140ml 的寶寶粥,一碗當天中午吃,一碗冰冷藏隔天吃,其他冰冷凍庫變冰磚.
在廚房忙了半天,我家的大爺-豪豪到底賞不賞臉呢???
第一天,吃了約100ml.
第二天,吃了約80ml.
第三天,只吃了不到40ml.
第四天,我快要沒耐性了,加了半顆好市多買的貝爾佩斯乾酪(起司),
結果豪豪吃了140ml 碗見底,接著還喝了100cc的牛奶,好棒啊!
嗚嗚嗚,太感動~我又要去拜拜感謝神明了!!
(希望下週這樣的好狀況可以持續下去,下次要來試試看魚骨高湯或是雞骨高湯~)
喜歡今天的媽媽牌寶寶粥的話幫我們推推吧~~~
偶爾吃到愛吃的香蕉泥、梨子泥會多吃一點,偶爾心情好會吃將近100ml,但都只是偶爾.
在副食品的路上,接二連三的挫折讓我越挫越勇,其實豪豪吃那麼少,偶爾我也想打混放棄,直接餵奶即可,
可是偏偏我又是個"全職"媽媽,唯一的工作就只有帶小孩,連這都想偷懶好像又說不過去,
這週我決定豁出去煮碗好吃的"媽媽愛心牌寶寶粥",如果豪豪再不賞臉就要把他趕出去啦!
首先,一樣是熬一鍋有味道有營養的賓仔骨高湯, 【9M21D】賓仔骨熬湯
這次我還加了半條昆布和一顆小蘋果一起熬湯, (增加味道~)
等高湯冷卻之後,先在上層鋪上一張保鮮膜,再放入冰箱中冷藏,
冷藏過後高湯的油脂會浮在上面,就順勢黏在保鮮膜上面了,直接把保鮮膜拿掉,油脂也跟著去掉了.
拿出最近在大創買的39元好物,可以輕易將紅蘿蔔刨成絲,紅蘿蔔絲成品有點長,所以我還用剪刀再剪過一次,
而南瓜和地瓜刨成絲熬成粥之後,幾乎就已經煮爛溶在粥裡面了,十分方便.
所以這次的食材就是刨成絲的紅蘿蔔、地瓜,切成丁狀的南瓜,
而覓菜、小白菜我都只取葉子部份,洗淨用剪刀剪碎,花椰菜用菜刀切下葉子部份(切碎~),
聽說用瓦斯爐+砂鍋煮的粥會比用電鍋煮的還好吃,所以我還特地去買了一只砂鍋,夠用心了吧,
準備1又1/4杯的白米,10倍的高湯,加入上述食材和雞絞肉,小火煮了40分鐘關火再悶20分鐘.
雖然我的白米和高湯比例是1:10,但可能是其他食材太多,所以煮起來的粥很糊不是很稀,下次可再多放一些高湯,
剛煮好時我自已有試吃,不是我在自誇,味道好的不得了,可以嚐到南瓜和地瓜的甜味,好吃啦!
這次煮好的成品剛好是6杯140ml 的寶寶粥,一碗當天中午吃,一碗冰冷藏隔天吃,其他冰冷凍庫變冰磚.
在廚房忙了半天,我家的大爺-豪豪到底賞不賞臉呢???
第一天,吃了約100ml.
第二天,吃了約80ml.
第三天,只吃了不到40ml.
第四天,我快要沒耐性了,加了半顆好市多買的貝爾佩斯乾酪(起司),
結果豪豪吃了140ml 碗見底,接著還喝了100cc的牛奶,好棒啊!
嗚嗚嗚,太感動~我又要去拜拜感謝神明了!!
(希望下週這樣的好狀況可以持續下去,下次要來試試看魚骨高湯或是雞骨高湯~)
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台灣,說走就走 (4)
看起來好好吃喔....XD 我也想買一個沙鍋來煮粥耶，感覺好方便！
豪媽~你有沒有考慮每天煮新鮮的給豪豪吃 因我都是每天現煮新鮮的粥給他吃 我家那吃重來沒有沒吃完過的(不過也有可能他本身就重吃) 我一直在想會不會是因為冰過蒸時就比較不好吃，所以小孩不吃 我看豪豪常常都是第一餐吃很多，然後越變越少 如果你還沒試過每天現煮的話，你可以試看看，說不定是這個原因喔~
我前兩個星期都是現煮喔,是豪豪不賞臉我覺得很累,這週才又改做冰磚的!
好豐盛的感覺^^ 我要在把他列印起來下次在來煮看看 謝謝豪豪媽咪每次都分享副食品 我也常常來你這邊偷學"撇步" 哈哈
呈呈麻麻妳也很用心啦~大家都是新手媽媽的階段,互相學習啦!
配色好好看感覺粉可口耶，連ㄚ姨都好想吃哦，豪豪要乖乖把麻咪的愛心粥吃光光唷~
豪豪~~媽媽都要把你趕出去ㄌ~~你還不快認真吃!!
真想把他送到非州去,告訴他那裡的人都沒有東西吃耶~要惜福!
如果是這樣，那真的會很灰心也，不知到底要怎做才肯乖乖吃飯 可能是小豪豪喜歡變化愛嚐鮮 豪媽~你加油 看小豪豪活動力超強，我都好羨慕 反正不管吃多吃少，至少都是健健康康的 ok的啦~
因為豪豪喝奶量都很正常,所以我至少還不用擔心他沒吃飽啦,活動力超強和健康不生病我也很欣慰,因為生病比不吃副食品難搞多了~呵!
手藝越來越好了喔! 豪豪吃副食之路已經進步很多少 多虧了你的努力呀~~
希望我的努力和豪豪的食慾都可以維持下去 ^^
吃了140ml耶!! 好棒哦~ 我發現寶寶好像就是喜歡這種 食材全部通通下去一起熬的粥~ 之前我們都用很多種蔬菜做成冰磚 然後每次拿幾顆來配的那種方法好像都不賞臉! 希望豪豪會越吃越好哦~~~^^
豪媽,提供你一個快速煮粥的方法,平常先將米洗淨+少許水,分袋裝好放入冷凍庫冷凍,結冰後, 取出丟入熱水中煮,約10多分,就可煮好.這樣可以節省很多時間&瓦斯,有空試試看吧!!
對耶~我很想試這招,真的可以節省很多時間和瓦斯喔,下次我會選擇用這種方法然後每次現煮的,謝謝麻麻的建議!
哇!!進步好多喲~~ 豪媽真會煮阿! 劉小妹要多跟豪豪了
小豪吃的不多 但是養得很好ㄚ 不過豪媽的用心 真的要給妳拍拍手ㄟ 小豪有一天會突然胃口大開 讓妳的苦心得到安慰的 加油加油
下次去Amy麻麻家拜訪,豪豪可以順道嚐嚐Amy麻麻的好手藝嗎??
我最近都會在艾力克的食物泥多加一片起司切片， 艾力克愛吃的不得了～ 既然豪豪可以接受貝爾佩斯乾酪， 那要不要也試一次加起司切片，看看豪豪會不會也愛上？
因為昨天第一次加乾酪,吃光光,不知道是不是湊巧,所以要再多試幾次看看,如果豪豪肯賞臉當然最好啦~麻麻會飛奔去買他愛吃的東西的!
加油哦! 等牙齒長齊了就出運了 因為,可以吃大人的食物囉!
可以改用虱目魚骨頭煮成高湯,,,,不油不膩,寶寶應該會喜歡吃。
謝謝推薦,下週要去買魚骨來熬湯煮粥了!
我來把我家小可愛帶去你家幫你銷那些愛心牌寶寶粥好了^^ 就我的手拙…要不然小可愛到是很賞臉的哩
等可樂大一點給可樂吃 哈哈哈哈
砂鍋我有買...到現在還沒用... 那個粥...連我看了都覺得好好吃耶...
我女兒跟你家寶貝一樣~ 都不愛吃粥... 她都10個月大了~ 奶量很少~ 連副食品也不愛吃 我很煩惱... 真的能體會妳那種... 看寶貝願意把食物多吃ㄧ點~ 就高興得謝天謝地型的... 同理心-- 推你一個 ^^
推~看起來很好吃唷^^改天來試試看~ 謝謝豪麻提供唷~
看了..我大人都想煮來自己吃了 再兩個月我也要面臨副食品之路了... 只剩兩個月可以逍遙.... 挫挫挫....
拍拍手.太用心了.. 我家樂樂也都不太愛捧場我為她煮的副食品.. 快被她打敗了. 我也要照你的方式試一下..^^
看起來超可口的 我肚子餓了!咕嚕咕嚕~
這鍋看起來顏色真的很好看.... 光看就覺得很美味... 下次你可以整鍋帶去聚會... 讓我們好好分享一下你的好手藝...
可以帶整鍋的燒酒雞去嗎???哈哈哈~~~
哇!那個陶鍋我們家有一模一樣的耶! 豪豪媽真的好勤勞.. 像我都叫保母銓包了..所以我很懶.. 慚愧....
因為我的工作是全職媽媽啊~做不好會被裁員喔!(老闆是豪豪~)
推 看起來很營養又好吃呢 原來可以用保鮮膜去油啊！ 學起來～
對阿~也是其他的媽咪教我的,真的是快速又方便!
不好意思,請問怎麼才能加入你們的fb團??有名稱嗎?? 謝謝
98版*牛寶貝的窩*---http://www.facebook.com/group.php?gid=134285326587163&ref=search 高雄牛寶貝~98~---http://www.facebook.com/group.php?gid=459047640021 妳可以來這邊看看!我是沒加入社團啦,FB都只有開著很少聊天,太忙了!
煮的這麼好吃~豪豪再不喜歡吃~真的要趕去非洲了說~ 這道看起來好贊哦~下次也要煮給我們家雅雅吃~
豪媽豪媽~~請問你乾酪怎麼用給豪豪吃的啊? 是粥加熱好了~才放進去~一起攪拌嗎? (好爛的問題~因為我之前有一起加熱~結果變的怪怪的~哈) 唉~~我在副食品上一樣是很挫折粉多啊!!
如果那餐吃的是冰磚,我會用隔水加熱法加熱冰磚,就順便把乾酪放進去一起加熱,如果那餐是現煮的,我會先把乾酪放在室溫下退冰,然後最後要吃之前再拌進去,兩種方式豪豪都可以接受,但不代表小益也可以,因為好像也有很多寶寶不喜歡這個乾酪的味道耶!
不知道你的寶寶現在幾歲了,但
不知道妳的寶寶現在幾歲了xd,但妳一次添加太多副食我覺的他應該不太會接受 在這題供一道料理供妳參考 ㄏㄏ 白飯半碗(約市面上公碗半碗) 魚湯兩碗(鱸魚湯熬煮的魚湯) 肳仔魚半碗在半碗 熬煮至稠狀(米粒要糊化) x注意事項 別添加調味料因為小孩子只知道奶腥味和重口味 妳要他吃有增次的料理,我覺他他應該不太會理妳8 xd 只愛吃屏東夜市炒米粉的瑞仔