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豪豪的副食品之路從【5M20D】初嚐米精開始,
之後一直吃的"哩哩落落"的,愛吃不吃,有時還大哭,→ 【9M29D】吃副食品很痛苦~
直到某一天,我開始把所有食材放在鍋中一塊煮,並且煮成接近軟飯的稀飯,→ 【10M15D】媽媽愛心牌寶寶粥
後來反覆試了多次,豪豪終於胃口大開了,到了11M之後,也開始讓他中午和晚上各吃一碗粥了.
(ps.豪豪的臉頰紅紅的,因為前幾天去動物園,有隻疑似蜘蛛的東西停在他的臉上2秒,回家後就腫起來了,金害~)



前陣子和大家合購了田原香滴雞精,因為之前好多牛寶都陸續生病了,
我們想說小人的抵抗力都變得好差,應該需要喝個雞精補充一下體力,
我們買的是原味滴雞精,20包要價2700元,一包只有約60cc,算是非常高價的食品.



為了讓雞精發揮到最大功效,所以我拿來單純煮白粥, (有加一些切丁狀的山藥~)
因為60cc 的份量根本也不夠煮一碗粥,所以其實我還有添加白開水,
煮好之後,我嚐了一口,其實已經吃不到雞精的味道,但吸收雞精的白粥應該非常營養才是.
另外我還蒸了南瓜+玉米,蒸好之後打成泥,來配這碗雞精白粥.



最近也開始試著讓豪豪吃"煎"的魚,第一次選擇了鱈魚,一片要價170元,豪豪大約可以吃三次,
煎的時候鍋子沒放油,只要先煎魚皮的那一面,很快的魚皮的油就會被逼出來,
煎好的鱈魚外酥內軟很香,豪豪連續吃了三天的鱈魚都有吃光光.



上次醫生有說,一歲之後的寶寶,應該要開始吃得像大人在吃的食物,
大人在吃的食物,是白飯和菜類分開的,加上以後我想讓豪豪開始跟我一起共食,
(就是煮一次飯菜大人小人可以一起吃~)
所以我想到,以後吃的菜都用電鍋蒸,豪豪要吃的可以再用剪刀剪成小塊,而我要吃的再另外加鹽或是肉燥調味即可.

所以這幾天,我開始試著用電鍋煮豪豪的食物,但不像以前把食材都扔在一塊煮.

如果剛好奶奶有熬排骨高湯,我就會用高湯煮粥,高湯煮粥氣味好又營養,
但如果沒有高湯,那就只能用白開水煮粥,然後我會另外添加一些芋頭絲/南瓜絲/番薯絲下去一塊煮增加氣味,

至於青菜,另外用一個杯子(這是筒仔米糕的那種杯子,五金百貨都有賣~),
放些水下去蒸,蒸好後再用剪刀把青菜剪成小塊,
醫生有說,寶寶開始吃得像大人之後,會很容易便秘,所以,要多吃青菜補充纖維質.

魚肉的話,有時間我會用煎的,我覺得煎的魚肉味道較香,
當然,有時沒空或是偷懶,那就把魚肉再放一個杯子一起蒸,蒸好後再來挑魚刺.


總之,飯、菜、魚都分開處理,但全部一起丟到電鍋裡頭去.
ps.那天買了一包菜叫做"東京水菜",這好像是適合擺盤裝飾或是生菜沙拉的菜色,但我拿來給豪豪吃吃看,還不錯耶~



如果要吃蛋的話,拿一個杯子裝滿水後將雞蛋放入水中,
蒸好後,水煮蛋就完成了,(或許買便當時順便買個滷蛋也不錯~)
一餐之中盡量保持有魚(肉)有菜,兩天給豪豪吃一顆蛋黃. (我不知道小寶寶吃多少雞蛋叫做過量耶?)



如果是吃肉類的話,牛絞肉、雞絞肉豪豪都吃過了,
我覺得單獨把絞肉拿去電鍋蒸非常不好吃,有時還會有個肉味, (有點腥味~)
所以,我都會先將絞肉+洋蔥一塊炒過,不放油就可以炒了,還可以順道逼出很多油,
炒過洋蔥的絞肉會變得很甜很香,有時偷懶我會炒一盤,然後做成冰磚冰起來!



通常,一次我會煮兩餐的份,一份中午給豪豪吃,另一份就裝在膳魔師的悶燒罐裡頭,晚餐吃.



通常粥會在中午12點半時煮好,晚餐那一份要馬上裝進悶燒罐裡,
晚餐豪豪大約會在6點~7點之間用餐,那時已經保溫了將近7個鐘頭,
但拿出來吃,還是溫溫的. (僅是微溫,倒出來3分鐘內粥會馬上變涼的那種~)



說到悶燒罐,象印的悶燒罐還有粉紅色,十分漂亮,訂價是1050元,百貨公司通常打9折,
momo 購物網站都有會員抽折價券的活動,之前的活動是隨便抽都是折500元, (一天一次,當日要用掉~)
所以我就幫可樂媽買了這個悶燒罐,折下來只要550元,真的好便宜喔,
下次大家要買東西前可以先去momo購物網站試試手氣,抽到500元折價券若又剛好有東西要買就賺到啦~



每天煮粥,一次煮兩餐份量,其實真的很累人,
所以,我如果知道隔天有要出門,可能會來不及煮粥,
那當天我就會煮2天份,其餘的裝在AVENT 的儲存杯理冰冷藏,要吃時再加熱,
 (隔天要吃的要冰冷藏,冰冷凍很難加熱~)
而這時,我就會將所有食材全部煮在一塊,比較方便.



要用餐時,有時想到就煎個蛋黃(一樣沒放油下去煎~),有時就放半片乾乳酪去增加一些不一樣的味道.



這幾天我都在搞蛋糕的事,最近模仿能力大增的豪豪也耳濡目染,常常拿著打蛋器,敲打旁邊的桶子,好可愛喔!






一.說到悶燒罐,我覺得是必備品耶,
因為豪豪現在一定要吃粥才會飽,所以不能像以前那樣出門都用奶瓶打發他,
星期六有時早上我們10點就出門了,我會在9點半把粥煮好,裝在悶燒罐裡,
中午12點半打開來吃時,因為才隔3個鐘頭,所以通常還會很燙人,要注意,
只不過,出門在外,豪豪很容易被其他事物所吸引,常常邊吃邊分心,
所以在外吃粥總是吃不多,還得必須泡一些牛奶來支援一下!

至於悶燒罐因為有悶燒的功能,所以煮的稀飯放進去4個鐘頭後,水分會被吸乾,變成乾的軟飯,
所以如果寶寶還在吃稀粥的階段,記得要裝很稀的稀飯(水份較多)在悶燒罐裡,
這樣打開後才會剛剛好. (以免變得太乾,小人吞不下~)

二.豪豪目前的飲食作息為:

1.7:30~8:30 = 240cc 牛奶.

2.12:30~13:00 = 200ml 粥.

3.15:30~16:00 點心時間,一些蛋糕或是水果+牛奶120cc,
因為這邊卡在豪豪準備要睡覺又有點餓,所以沒給他吃粥,只視情況給點東西溫飽.

4.18:00~18:30 = 200ml 粥.

5.21:30 = 240cc 牛奶.

聽說小人之後會慢慢調整成白天只睡一次午覺,等那時再來做些許調整~~~^^

三.目前除了偶爾吃調理包有攝取到鹽份,我還沒在豪豪的粥裡加過鹽,他目前都肯吃,還好,
或許等到那天他開始不吃之後,我才會試著放少許鹽巴進去吧!



慶祝豪豪一歲之後食慾大開,幫我們推推啦~~~

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    Elin/豪媽 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()