最近小番茄盛產價格不貴,小番茄好適合小朋友一口吞一顆啊,不管是紅色或是黃色小番茄都好好吃喔,

但是不知道有沒有人跟我一樣,有時買到"皮很厚"的小番茄,會有點猶豫要不要給小孩吃?

吃了那麼多硬硬的番茄皮之後,會擔心不太好消化?

那麼不妨把番茄去皮醃漬一下做成梅漬小番茄吧,

夏天到了,吃些冰涼的開胃小菜再適合不過了,酸酸甜甜的可以刺激食慾,我和孩子都很愛吃這一味呢  ^^

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