Elin's Life 愛上四人行

腰果麻介紹過的好物--- [推薦]好市多之適合寶寶的好物,
貝爾佩斯乾酪(起司),購於好市多,12入NT$189元,也就是單入NT$15.75元.
據說這個乾酪低油低鹽,適合給六個月以上的寶寶吃,
身邊有許多麻麻加在食物泥給寶寶吃或是讓寶寶單吃,大家都大推, (增加味道又可補充鈣質)
豪豪的副食品實在吃的很少,死馬當活馬醫,想說給他添加鹹鹹有味道乾酪看看.

今天中午給豪豪吃小白菜冰磚+紅蘿蔔冰磚,
隔水加熱後發現水分很多, (應該是小白菜的菜汁)
所以又加了半匙的Hipp 米精去調整濃稠度,
成品是一碗看來顏色十分美麗且又營養的小白菜紅蘿蔔泥.

下午時分是豪豪吃果泥的時間,通常都是看奶奶前一天買了什麼水果就吃什麼! (麻麻不想自己花錢買?!)
這天的下午,桌上僅剩豪豪最愛吃的香蕉,所以弄成香蕉泥給豪豪吃.

這是我第一次順利的餵食,豪豪一口接著一口吃,也是我第一次看到碗見底~(但不知道實際的量有多少?)
原來,順利把副食品餵完是這種開心的感覺~感覺簡直是要快飛上天啊!

這星期奶奶買了吻仔魚,於是做個吻仔魚粥來給豪豪嚐嚐味道~

這次煮的是5倍粥,另外加上生的吻仔魚,電鍋外鍋加1杯半的水,
電鍋跳起後直接用CSB-76打成泥.

手邊有三本副食品的書本,其中有兩本書的食譜都沒見到木瓜這個食材出現,真奇怪!

木瓜富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素被稱為維生素A的先質呢,這是維護健康視力的大功臣,
對於"很愛看電視"的豪豪而言,保護眼睛之事似乎要從現在就開始~~~

豪豪的副食品越吃越少了,不知道是我的廚藝有問題還是怎樣??
總之,聽說7個月之後可以開始嘗試肉類,補充蛋白質!

所以,選擇雞胸肉來當作豪豪開葷的食物,作法是熱水煮熟→攪拌成泥→做成冰磚!

這兩個星期都在製做副食品冰磚,一開始有點手忙腳亂,做了兩種食材的冰磚竟然花費兩個鐘頭,
咦~做冰磚不是為了要省時嗎??怎麼我會花上更多時間呢!!

每次現做副食品時,現在黏人病發作的豪豪都會纏著我,讓我做的緊張兮兮,
所以再三考慮後,我選擇在夜深人靜時製作副食品冰磚,這樣我才不會邊帶小孩和邊製作食材時搞得手忙腳亂.

葉庭吉、李婉萍、鍾碧芳-嬰幼兒聰明食譜東問西答-源樺出版社

出版日期：2010年02月05日

最近又發現了一本不錯的副食品參考書推薦給大家~~~~

這一週的小豪豪,吃副食品吃的意興闌珊,媽咪我也餵的興致缺缺~~~

這週的新菜色是花椰菜和紅蘿蔔,
一樣都是連續嘗試3~4天,確定沒有過敏等其他不適現象,
而紅蘿蔔是有機的,3小根就要60元,但吃起來甜甜的非常好吃!

第一次讓豪豪嘗試綠色蔬菜,我想先使用大力水手愛吃的菠菜,
我先煮了7倍粥,1小匙米+7小匙水,放入電鍋內,外鍋放一杯水,
等電鍋跳起來後,再放入菠菜的葉子(梗的纖維很多,不適合嬰兒吃)
接著放入1/4杯的水在外鍋,等電鍋跳起直接用CSB-76打成泥.
(因為菠菜易熟,所以沒有和粥一起煮)

香蕉是奶奶買的,
馬鈴薯和蕃薯是外公去鄉下挖回來的,
所以小豪豪上週的菜單就只有這三種食材~~~但是份量卻有點多到吃不完的感覺.
(難道吃不玩的食材就只能交給媽咪包辦嗎?這樣媽咪會越吃越胖啦~~~)

外公去鄉下的阿祖家搬了幾顆南瓜回來,
南瓜是阿祖自己種的,種在家門口,我想這應該算是健康的有機南瓜吧~~~

南瓜也是初嚐副食品的好物,
初步看來小豪豪對南瓜的外觀也頗有好感,這真是一個好的開始!

為了餵食副食品,
買了這只費雪牌可攜式寶寶餐椅,
之前頑皮寶貝特價1250元就買了,
網拍應有更便宜的,但還要加運費!

禁 果 ,就是亞當和夏娃當初偷吃的那顆蘋果!

本草綱目有記載,蘋果性溫淳~~~(應該是羊奶吧~不管啦!)
總之蘋果是很健康的一種水果,國中時英文課本有教,
所以選擇蘋果來做為小豪豪踏入副食品的第二步! (第一步被米精給搶走了)

幫豪豪打預防針的王醫師說最好等六個月之後再吃副食品,
原因是因為要等寶寶的腸胃發展完成較好,
另外又聽聞有一派的醫生說四個月之後即可吃副食品,(或是說體重>6公斤or 體重為出生時的兩倍時)
起因是怕太晚接觸副食品會導致寶寶排斥使用湯匙且較無法學會吞嚥的動作,
綜合以上,所以我決定副食品可以晚點吃,但練習吞嚥的動作可以早點開始.

工欲善其事,必先利其器~~~~
終於最近我又找到血拼的理由,那就是購買製作副食品的工具.
買東西這件事真的很不簡單,跑了3間店才把東西給買完,
每間店不是缺這就是缺那的,上網拍也不一定能在同一賣家就把東西買齊,
到底是我太龜毛還是想買的東西太多了啊!!!

小豪豪才3個月大,當然是還不需要吃副食品啦,
但是這支手持攪拌器我已經買了1個多月了,
而且還一口氣買了3支,因為要送人.



話說這支來自美國的Cuisinart CSB-76 手持攪拌器,